Mar­jas­ta­mi­nen tar­jo­aa lii­kun­nan iloa, luon­non lä­hei­syyt­tä ja her­kul­li­sia vi­ta­mii­ni­pom­me­ja. Äm­pä­ri­kan­san seik­kai­lut al­ka­vat lak­ka­suol­ta, jat­ku­en pit­käl­le syk­syyn kar­pa­lo­jah­tiin. Ja en­tä­pä sie­net – kau­si jat­kuu.

Suo­ma­lai­nen luon­to on puh­das ja voim­me syö­dä huo­le­ti mar­jo­ja mät­täil­tä käm­men­ku­pis­ta. Upea mah­dol­li­suus, sa­moin kuin mar­jas­ta­mi­nen sin­ne pää­se­mät­tö­mien avuk­si tai li­sä­an­si­ok­si. Met­säs­sä ke­rät­tä­vää riit­tää, se ei tyh­je­ne.

Tuu­maus­het­keä tar­jo­si tie­to met­sän an­ti­mien ve­rol­li­suu­des­ta, kos­kien nii­den jat­ko­ja­los­ta­mis­ta eli pa­kas­ta­mis­ta tai hil­lo­a­mis­ta. Jos ke­räät mar­jo­ja pa­kas­ti­meen ja tal­ven tul­len myyt nii­tä, kan­nat­taa har­ki­ta.

Vero.fi -si­vul­la ker­ro­taan muun mu­as­sa, et­tä tyy­pil­li­ses­ti ve­ro­va­paas­ti myy­tä­vis­sä ole­vat luon­non­tuot­teet ke­rä­tään kä­sin poi­mi­mal­la taik­ka poi­mu­ria tai muu­ta ke­vyt­tä apu­vä­li­net­tä käyt­tä­en.

Ve­ro­va­pau­den on ve­ro­tus­käy­tän­nös­sä va­kiin­tu­nees­ti kat­sot­tu so­vel­tu­van ke­rät­ty­jen luon­non­tuot­tei­den myyn­tiin vain sil­loin, kun ve­ro­vel­vol­li­nen myy tuot­teet sel­lai­se­naan il­man ja­los­ta­mis­ta. Ve­ro­na­lai­ses­ta ja­los­te­tun tuot­teen myyn­nis­tä on kyse esi­mer­kik­si sil­loin, kun tuot­teet on so­seu­tet­tu, me­hus­tet­tu tai ma­keu­tet­tu. Ja­los­ta­mis­ta on myös tuot­teen pa­kas­ta­mi­nen, sie­nien kui­vaa­mi­nen, ryöp­pää­mi­nen ja suo­laa­mi­nen.

Huo­jen­ta­va tie­to on, et­tä ja­los­ta­mi­se­na ei pi­de­tä tuot­teen vä­häis­tä esi­kä­sit­te­lyä ku­ten puh­dis­ta­mis­ta ja ko­ko­a­mis­ta myyn­tiä var­ten. Vä­häis­tä esi­kä­sit­te­lyä on esi­mer­kik­si ke­rät­ty­jen mar­jo­jen tai sie­nien puh­dis­ta­mi­nen ja pak­kaa­mi­nen ra­si­oi­hin en­nen myyn­tiä. Li­sä­tie­toa löy­tyy em. si­vus­tol­ta.

Jo on ai­koi­hin elet­ty, tois­ta oli en­nen!

Sir­pa Tee­ri­mä­ki